北村物産 羅臼昆布切落しは、毎日食べたい、香り立つ良質出汁。
甘みとコクのある、羅臼昆布ならではの良質な出汁がとれます。

お吸い物や鍋出汁はもちろん、出汁を取った後の昆布も美味しく食べる事が出来ます。

〇濃厚な風味と色、深い甘みのあるダシが取れる”羅臼昆布”の切落し部分を大容量でご提供。
毎日手軽に使える「良いダシ」をお勧めします。

◆お召し上がり
［一番だしの取り方］
1.表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。
2.沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。
3.アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。
［だしをとった後の活用方法］
だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。
刻んで煮物やサラダ、汁物の具材など食べる昆布として広くご活用いただけます！

＜北村物産＞
弊社は寛政年間（およそ200年前）より、”伊勢ひじき”の元祖として、ひじきをはじめわかめ、あらめ等、海藻の加工販売を当地、伊勢にて展開してまいりました。
もともと美味し国（うましくに）と呼ばれる伊勢志摩地方は、太古の昔から海産物に恵まれ、ことに岩場で遠浅の海に育つひじきは、長く、太く、身詰まりが良く、さらには風味、歯ざわりともに最高級の品質を誇っております。
そのひじきを、ミネラルの不足しがちな日本人の食生活に生かせるようにと始まった弊社独自のひじき作り。
創業二百余年を迎えた今日もなお、伊勢産のひじきにこだわり、”伊勢ひじき”の名を全国に知らしめた伝統的な製法にこだわり、先達より受け継がれてきた「良品は客を招く」の精神から、お客様の立場に立った商品づくりに努めております。
また、機械化・情報化の進む昨今、弊社におきましても、繊細な「食」分野を取り扱う企業として、こうした伝統を重んじながら、最新鋭の設備機器を導入するなど、高品質な商品を追求。
「食べておいしく体においしく」価値ある商品をお届けしながら、日本の食文化、及び、日本人の健康を支え続けた海藻を、現代の人々にも未来の人々にも味わってもらいたいと考えております。
そして、海の恵みを取り扱う企業として「海にもおいしく」。
全ての生命が育む海、その素晴らしい環境を次代へ引き継いでいけるよう、一層努力してまいりたいと思います。

■商品名：昆布 出汁 だし 北村物産 羅臼 切落し 国産 大容量 甘み コク お吸い物 鍋出汁
■内容量：90g
■原材料名：羅臼昆布（北海道）
■分析データ：100gあたり
エネルギー：138kcal
たんぱく質：11.0g
脂質：1.0g
炭水化物：55.7g
糖質：30.8g
食物繊維：24.9g
食塩相当量：6.1g
カルシウム：650mg
カリウム：7300mg
日本食品標準成分表2015による推定値
■メーカー或いは販売者：北村物産
■賞味期限：製造日より360日
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
■区分：食品
■製造国：日本北村物産 羅臼昆布切落し 90g